Rött eller vitt?

Vårt hus ligger mitt i vingården. Jag vet inte riktigt hur gammalt det är men förmodligen byggdes det någon gång på 1800-talet som en liten "Bastide" att bo i under vinskörden. Man flyttade ut från byn, lät eventuella djur bo längst ner (vi har järnringar kvar där man band fast djuren) själv bodde man i ett rum på mellanvåningen och högst upp förvarade man hö och annat foder. Sidobyggnaderna rymde det man behövde för skörden, kärror och tunnor etc. Det fanns också enklare hus, cabanon, som endast hade en våning, oftast bara ett rum, och som påminner lite om våra lador fast de är byggda av sten. Numera är många av dessa hus omgjorda och förvandlade till sommarboende för sådana som vi t.ex! Nu nalkas vinskörden och druvorna dignar på rankorna.  Här finns blå och vita druvor och även om mycket av skörden sker med maskiners hjälp så är det väldigt vanligt också med manuell skörd. Det fordrar mycket folk under en viss begränsad tid och det är inte alltid så lätt att få tag på arbetsvilliga. Förr var det många ungdomar som åkte ner för att hjälpa till och flera blev också kvar! Kärleken....

Det ska bli spännade att se hur man skördar just på "vår" vingård. Kanske får jag möjlighet att vara med! Rött eller vitt?....här i Provence tillverkas mest roséviner, som inte är en blandning av rött och vitt vin,  utan görs av den blå druvan. En vingård här i närheten "Carpe Diem" fick guldmedalj i år för det absolut finaste rosévinet, Grande Prix d´Exellence. Passar i alla lägen! Santé!