Lavendula angustifolia....

Lågväxande buske med blåvioletta blommor, (finns även vita och rosa); omfattande odlingar i södra Frankrike....jag läser på webben om dessa väldoftande axliknande blomstänglar som jag nu börjat skörda från min egen lilla täppa! Under blomningstiden ett älskat skafferi för fjärilar och bin och när man besöker de stora fälten vibrerar luften av allt surrande!

Ur blommorna kan man pressa olja som används för att tillverka parfymer, badoljor, tvålar...Att fylla små påsar med de torkade blommorna och lägga i garderober eller lådor håller mal och annat otyg borta och nu häromdagen såg jag i bageriet att man bakat lavendelbröd. Lavendelskorpor har jag ätit, men brödet...nja inte så gott i min smak! en aning för parfymlikt; att dricka te gjort på lavendel ska både vara kramplindrande och lugnande...och en lavendelpåse bredvid  kudden ska ge god sömn! Ja ni hör!! Ordet lavendel kommer från latinets la vendula (lavare-tvätta) så nu har jag lärt mig det också.
 Jag raspar av blommorna och brer ut dem på en stor träbricka och sedan får de ligga i solen och torka innan jag sedan fyller mina påsar. Jag gör också små buketter som jag sätter upp lite här och var ävensom fyller några skålar som jag då och då sticker ner fingret i och vispar runt lite....varvid doften stiger. Det är märkligt hur länge doften sitter i...jag har påsar som jag inte bytt lavendel på sedan flera år och när jag skakar om lite och trycker så finns doften där.

Sedan får man klippa ner stänglarna så att busken blir som ett klot! Jag ser mer och mer lavendel i Sverige också. Jag det finns nämnt redan på medeltiden i klostren och numera finns arter som tål även vårt klimat. Så man behöver inte vara här för att njuta av denna fantastiska växt!

Visst kan man längta efter regn!!

Äntligen kommer regnet! Efter veckor av värmebölja, på vissa håll här i Provence över 40 grader, svalnar luften något och det känns som en befrielse när svalkan infinner sig. Det är svårt att fungera adekvat när det är så varmt. Hjärnan tänker långsammare (om överhuvudtaget:)), franskan verkar helt plötsligt oöverstiglig och jag kommer inte ihåg de vanligaste orden!! På nätterna susar fläkten, fram och tillbaka, svalka sveper över kroppen som ändå känns varm och fuktig. Till slut stänger jag av den och öppnar fönstret. In kommer den tidiga morgonens svalka...så skön och ibland går jag upp och öppnar dörren, går ut på terassen och låter mig omsvepas av den lite kyliga luften.
Himlen öppnar sig över dagens marknad och snabbt söker vi skydd under ståndens parasoller, nu inte mot solen utan mot energiska regndroppar som hårt plaskar mot marken. Ingen ser ledsen ut, alla ler och trängs, ja, så kan det bli när man fått mycket av sol och intensiv värme....Vi är tillsammans med Elsa Dolly och Elin. Först glass och sedan beställa hårklipp för Elsa Dolly. Hon har redan förberett det hela med att låta pappa klippa av halva håret, alltså en sida kort och en sida lång!! Såg ganska tufft ut men nu skulle den långa sidan bort och vi lämnar henne för en stund hos vår duktiga frissa!

Trollungen Elin Lykke

Elin och jag går och shoppar själva innan vi möter upp morfar, som svär över den krångliga posten och dess administration!! Men allt löser sig och vi hämtar upp Elsa Dolly som lycklig möter oss! Så fin hon är...

Min lilla stora Elsa Dolly...

Vi inhandlar köttfärs hos den nya slaktaren till kvällen fetabiffar! De mörka molnen skingras, solen tittar fram igen och vingården doftar fräscht, blommorna ser glada ut och luften känns lätt att andas. Sol och regn....inget kan leva utan det andra, inte vi heller!